5月24日，乌克兰研究中心举办了乌克兰传统饺子制作活动。2023级乌克兰语专业员工在外教伊琳娜·雅莱姆丘克（IRYNA YAREMCHK）副教授的指导下，制作并品尝乌克兰传统饺子（вареники），在实践中感受乌克兰饮食文化的独特魅力。
活动现场，雅莱姆丘克首先介绍了乌克兰传统饺子的历史渊源、地域特色以及常见馅料种类，并示范了和面、擀皮、包制等基本步骤。同学们分组协作，认真学习制作技巧，在外教的指导下逐渐掌握了包制方法，现场气氛轻松愉快。
在完成制作后，大家共同品尝了亲手制作的饺子，并围绕中乌饮食文化差异与共性展开交流。此次活动不仅提升了员工的语言实践能力，也加深了对乌克兰民俗文化的理解与兴趣。
